生活習慣の見直しが脳梗塞を予防するための、何にも勝る近道です。
特に食事は、非常に大きな役割を果たす重要ポイントなのです。
自分自身の食生活の中で、どこに問題があるのかをよく知り、そして理解して改善していく努力が必要となります。
『食事で脳梗塞を防ぐ＝「死の四重奏」を防ぐこと』となり、さらに他の生活習慣病予防にも大きく繋がりを持ちます。
「自分にとっての適量を知ること」こそ、食事療法で大切なことです。
まず、自分自身が食べてもいい「エネルギー量」はどの程度なのかを知ることから始めます。
よく「腹八分目」と言いますが、中高年になると２０代の頃と比べて「基礎代謝量」が落ちてしまっていますが、これは年を重ねる以上、仕方の無いことです。
そのため「食事の量」を自分の体に合わせて「減らす」必要があります。
若い頃と変わらない食事量では、エネルギーの取りすぎとなり「肥満」になってしまいます。
そのため必要な栄養素を、バランスよく摂取することが大切です。
では、「適性エネルギー量」とはどのくらいかというと、身長から割り出した「適性体重」に、個人個人の「活動量」に合わせたエネルギーをかけた数値になります。
計算式１：身長（ｍ）×身長（ｍ）×２２＝「適性体重」
計算式２：「適性体重」×２２～２５（カロリー）＝【適性エネルギー量】
※２２～２５（カロリー）→運動量が少ない～運動量が多い方です。
例）身長１６０ｃｍ 運動量やや少なめ
１．６（ｍ）×１．６（ｍ）×２２＝「５６．３２（ｋｇ）」
５６．３２（ｋｇ）×２３（カロリー）＝１２９５．３６（カロリー）
この場合、１２９５カロリーが適性エネルギー量となります。
次に食事ですが、１日３色にわけることが大切です。
１回食事を抜いた場合、次の食事の時に脂肪分などが過剰吸収されてしまい、逆に太りやすくなります。
満腹感・消化を促すためにも「よくかんで食べること」が、やはり基本中の基本と言うことです。
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